Introducción
La nutrición simbiótica nos enseña, una nueva manera de relacionarnos amablemente con los seres que nos sirven de alimento y también con las comunidades de microorganismos que nos habitan de forma natural.
La nutrición simbiótica nos enseña, una nueva manera de relacionarnos amablemente con los seres que nos sirven de alimento y también con las comunidades de microorganismos que nos habitan de forma natural.
La nutrición simbiótica aplicada a la alimentación humana, es aquella respetuosa con las especies de seres vivos que nos sirven de sustento, así como a las especies de microorganismos que cohabitan en el cuerpo, especialmente en el intestino, y que hacen funciones importantes para la nutrición, la eliminación de tóxicos y agentes dañinos, así como el mantenimiento del tejido vital, entre otras.
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