Alimentos Simbiótica

Aglutina todos los alimentos y preparados alimenticios que se contemplan en nutrición simbiótica

Curso de Nutrición Simbiótica por ZOOM

*La Nutrición Simbiótica aplicada a la alimentación humana, es aquella respetuosa con las especies de seres vivos que nos sirven de sustento, así como a las especies de microorganismos que cohabitan en el cuerpo, especialmente en el intestino, y que hacen funciones importantes para la nutrición, la eliminación de tóxicos y agentes dañinos así como …

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Hummus de garbanzos germinados (paté de garbanzos)

El garbanzo es una fuente de proteínas que contiene glúcidos, grasas y fibra. Ademas de una buena proporción del necesario aminoácido triptófano, que es un precursor de la serotonina. Con los germinados de garbanzos se pueden realizar deliciosos patés vegetales. Además, al contrario de lo que ocurre cuando lo cocinamos, los germinados de garbanzos no …

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Los germinados de semillas y su cultivo casero como alimento

La germinación es una autentica alquimia de la vida, en la que podemos obtener un inmejorable alimento nutritivo y vital. Se trata de alimentos vivos de primer orden donde las secas y duras semillas de naturaleza ligeramente ácida para el organismo, se convierten en brotes tiernos alcalinos, muy ricos en enzimas digestivas, vitaminas, aminoácidos, clorofila …

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