Libro Microbiótica
En Enlaces de Interés, Publicaciones, Campañas y colaboraciones, Alimentación Probiótica, Microcosmos, nutribiotica
MICROBIOTICA "Nutrición Simbiótica y Microorganismos Regeneradores. Una revolución para sanar la Tierra y el ser humano"
La Microbiótica es un nuevo término que alude al estudio y aplicación de las relaciones simbióticas entre los microorganismos de un sistema determinado: una comida, un cuerpo, una planta, el suelo, el agua…
la “Microbiótica” aborda desde diferentes perspectivas el estudio y el reconocimiento de la acción de los microorganismos para regenerar y potenciar la vida frente a la destrucción y la muerte. Un gran elenco de especialistas médicos, biólogos, ingenieros, cocineros e investigadores describen las ventajas de utilizar los microorganismos regeneradores para ayudar a superar los problemas que nuestra civilización ha propiciado en la agricultura, la ecología, la medicina, la salud, la gastronomía y la nutrición.
Ver más de la presentación del libro en la págína web de la microbiótica: http://www.microbiotica.es/microbiotica-2014/
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VIDEOS DE LAS PRESENTACIONES DEL LIBRO MICROBIOTICA
En Vealia.tv:
http://www.vealia.tv/canal/ediciones-i/presentacion-libro-microbiotica
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Nukazuke
En Col Fermentada, Encurtidos, Verduras, Alimentación Probiótica
Vínculo: http://es.wikipedia.org/wiki/Nukazuke
El nukazuke, es un tipo de encurtido japonés que se hace fermentando verduras en salvado de arroz (nuka). Casi cualquier verdura comestible puede encurtirse con esta técnica, aunque las variedades tradicionales son la berenjena, el rábano japonés (daikon), el repollo y el pepino. El sabor del nukazuke puede variar desde agradablemente amargo a muy ácido, salado y picante. Estos encurtidos también se conservan crujientes, lo que les da más popularidad.
La Relación Intestino-Cerebro en los trastornos del comportamiento
En Enlaces de Interés, Terapias, Salud
Una nueva terapia dirigida a los intestinos permite limpiar en sentido literal las emociones negativas: ansiedad, tristeza, depresión…
El Instituto Nacional de Salud Mental (NIMH por sus siglas en inglés) está realizando un estudio para saber si la bacteria Estreptococos, que causa amigdalitis, escarlatina y otras infecciones como la neumonía, también podría ser la responsable del trastorno obsesivo-compulsivo (TOC) en niñosi. La Causa Oculta de los Trastornos Psiquiátricos que Casi Nadie Toma en Cuenta
kome koji
En Publicaciones, Con cereales, Metodos, Alimentación, Alimentación Probiótica
La octava maravilla: kome – koji o arroz inoculado con el hongo aspergillus oryzae
Libros recomendados sobre la temática de Nutribiota y la Microbíotica
En Alimentos y bebidas probióticos, Metodos, Alimentación, Links sobre la Microbiótica
Libro Microbiótica "Nutrición Simbiótica y Microorganismos Regeneradores. Una revolución para sanar la Tierra y el ser humano"
http://www.nutribiota.net/blog/index.php/libro-microbiotica?blog=10
Pura fermentación por Sandor Ellix Katz. Un libro de recetas vivas y relaciones simbióticas.
“Nourishing Traditions” de Sally Fallon. Cómo volver a preparar nuestras comidas de la manera que se hacía antiguamente.
La enzima prodigiosa (dr. Hiromi Shinya)
Debe de existir una enzima madre..., porque cuando una gran cantidad de una enzima específica se utiliza en una zona especial del cuerpo, aparece una deficiencia de las enzimas necesarias en otras partes del cuerpo....Llegué a la conclusión de que varios miles de tipos de enzimas se originan a partir de un prototipo, el cual se forma primero, y en respuesta a una necesidad específica se convierte en una enzima concreta y se usa donde se necesita.
Microcosmos (Lynn Margulis y Dorion Sagan)
Cuatro mil millones de años de evolución desde nuestros ancestros microbianos.
Microcosmos tiene la facultad de hacernos pensar, a partir de la experiencia y del conocimiento científicos, acerca de los eternos interrogantes existenciales del ser humano: que hacemos aquí, de donde venimos y, ante todo, hacia donde vamos.
La importancia del Silicio para la salud humana
En Terapias, Tóxicos en Nutrición
El análisis de las cantidades de silicio presente en el cuerpo humano ha sido objeto de numerosos estudios y se ha ido precisando conforme a las técnicas de medición así lo han permitido.
Commúnmente se encuentran algunos miligramos de silicio por cada 100 gramos de tejido humano. El silicio se encuentra notablemente en el tejido conjuntivo, en la aorta y en los vasos sanguíneos, en los cartílagos, en el timo y las adrenales, en el hígado, el bazo, el páncreas, la piel, las uñas, el cabello, etc…
Sin embargo lo más importante no es la presencia cuantitativa del silicio sino la manera como se presenta el silicio en nuestros tejidos, y el rol potencialmente básico que juega en nuestro organismo. Investigaciones recientes realizadas en los EEUU, han llevado a formular la tesis de que en condiciones especiales el silicio podría comportarse de forma similar al carbono. Como todos sabemos la química del carbono está la base de la vida y este constituye un compuesto básico para los seres humanos. La tecnología química moderna ha logrado crear compuestos poliméricos del silicio casi idénticas a las proteínas lo cual permite establecer, al menos teóricamente, que a partir del silicio pueden originarse formas vivas, (aunque no en las condiciones climatológicas que primaban en la tierra cuando le dio el origen de la vida) (Kervran 1986). La importancia peculiar del silicio radica pues en que se trata de un mineral con una estructura especial y enlaces similares a los de carbono, por lo cual, la química del silicio constituiría un basamento tan importante para la vida como la química del carbono.
Para leer más ir a:
El Silicio en los seres humanos
Articulo completisimo en: La Ciencia Perdida
Silicio, el gran elemento silenciado. Un artículo de Alberto Borrás Gabarró.
