Vinagretas, la Chispa en la Mesa
En Condimentos
La vinagreta es un aliño simple tradicional ideal para ensaladas y también para marinados. Generalmente es utilizado el vinagre orgánico para prepararlas.
Aquí además mostramos una manera cómoda y eficaz de mantener las verduras sanas durante días, sin la necesidad del frigorífico, consiguiendo mejorar sus propiedades nutricionales a la par que se obtiene un sabroso aliño para ensaladas, ensaladillas, crudites etc.
código de los huevos
Desde hace unos años, casi todos los huevos que compramos tienen grabado un código alfanumérico.
La más importante de todas estas cifras es la primera, que nos indica si la gallina vive en condiciones dignas o, por el contrario, está hacinada en una jaula y sin ver la luz del sol, desde su nacimiento hasta su muerte.
Método del agua salada para limpiar el intestino
En Terapias
Vínculo: http://www.espaciodepurativo.com.ar/depuracion_corporal/intestino_aguasalada.php
Esta práctica puede realizarse una vez por año, aprovechando los cambios de estación. El momento más propicio es por la mañana en ayunas; mejor aún en un día festivo, en que no haya prisa y pueda aprovecharse el resto de la jornada para disfrutar la paz que invade el organismo. Es mejor estar solo, caminar y efectuar ejercicios de relajación, meditación o yoga.
Nutrición Ortomolecular
En Terapias
... el consumo equilibrado de nutrientes determina el grado de salud con el que vivimos. Por tanto, nuestra alimentación deberá contener suficientes grasas, hidratos de carbono y proteínas así como vitaminas y minerales. Sin embargo, los trabajos de investigación llevados a cabo en Francia, Estados Unidos o Canadá -entre otros países- demuestran las carencias al respecto de la alimentación. Carencias -y esto es lo importante- que es causa de trastornos importantes como una baja respuesta inmunitaria, la inflamación de determinados órganos o las enfermedades cardiovasculares y degenerativas.
Limpieza hepática
En Terapias
Desopilar el hígado de tóxicos y materiales residuales es una gran ventaja para mantener y recuperar la salud y vitalidad. Las interacciones del hígado con otros órganos y sistemas son enormes y cuando se hace una limpieza hepática se deja al hígado libre para hacer sus funciones sin ocupar tantos recursos.
La mejora en la asimilación de nutrientes y la recuperación de la microbiota amiga residente (sistema inmune y simbiontes) entre otras. Hace que sea muy deseable aplicar algún método y o pauta para favorecer al hígado en sus funciones, mejorando la calidad de vida real, que es la salud.
Linaza, un Suplemento Alimenticio Funcional
La linaza es la semilla de la planta de Lino (Linum usitatissimum) Se trata de un alimento funcional que posee efectos benéficos añadidos sobre varias funciones del organismo, y que reduce el riesgo de padecer enfermedades. El aceite natural de linaza es fuente muy abundante de ácidos grasos omega-3, dos veces mas rico que el aceite de pescado, y más barato.
Contiene mayor cantidad de ácidos grasos poliinsaturados - Omega 3 (75 %) que de ácidos grasos Omega 6 (25%) Esta es una proporción equilibrada que favorece el metabolismo de las prostaglandinas, moléculas importantes para la regulación de la inflamación, el dolor, la presión sanguínea, las funciones; Cardiaca, del riñón, las secreciones gastrointestinales y el equilibrio de los fluidos, la coagulación sanguínea y la agregación plaquetaria, la respuesta alérgica, la transmisión nerviosa, la producción de esteroides y la síntesis de hormonas. Se ha demostrado que este aceite reduce el riesgo de arteriosclerosis.
